「整顆番茄飯」
你沒聽錯!! 就是整顆番茄做的飯(據說好吃^^)
教你怎麼偷懶,簡單又容易做出超好吃的米飯,簡單到不可思議!!
蒸米飯的時候也可以加一些,比如青豆、胡蘿蔔丁等其它的食材,超簡單吧!!
而且意外的好吃,既健康又營養。
材料:
熟透番茄1個、大米、清水、黑胡椒、橄欖油、鹽
1.將米淘洗後放入飯鍋內,加清水。
2.加入一茶匙鹽、半茶匙黑胡椒粒、兩茶匙橄欖油。將整顆洗淨的番茄放在鍋內。
(番茄蒂頭要拿掉喲!!)
3.蒸好后,用飯勺將番茄擠壓成蓉,攪拌均勻即可。
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