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變化多元的義大利麵，大人小孩都喜歡，露營美食最佳選擇

義大利麵食材：(6-7人份)
綠花椰菜....一小顆      紅椒......一顆        黃椒........一顆　　　　杏鮑......一條
義大麵.......一包　 　  乳瑪琳....1大匙     芹菜........數根 　　　  油.........少許
鹽..............少許        水........少許

白醬食材：
玉米粒....1/3罐           玉米濃湯粉....50克       水........250cc          鮮奶..........250cc
乳瑪琳....1小匙           紅蘿蔔........1/3條        馬鈴薯....1/2條         胡椒粉........少許

1.先煮一鍋熱水，等待水沸後放入一小匙鹽，放入義大利麵，
   用筷子攪拌將水覆蓋麵後蓋上鍋蓋後燜煮，
   撈麵的時間(一般約9-12分)長短決定麵的軟Q度(依個人喜好來決定)。

２.麵熟之後，水倒掉撈出，馬上放冷水將麵條在水中浸一會兒，
   再將鍋內水倒掉(此會讓麵條吃起來更有嚼勁喔!)，再倒入少許油拌麵。

3.另一鍋用小鍋子，倒入50cc水及250cc鮮奶，待煮沸後，
   加入玉米濃湯粉，再加入玉米粒，紅蘿蔔，馬鈴薯少許，
   待紅蘿蔔熟透，可再加入少許胡椒粉，煮好後即是義大利麵的白醬醬料。

4.平底鍋加入油，奶油一小匙，用中火先預熱，
   預熱好後放入綠花椰菜、紅椒、黃、杏鮑菇下去翻炒，
　加入少許開水，蓋上鍋蓋，悶煮約20-30秒後，加入少許鹽，
　再用盤子盛起，淋上白醬，即是一盤令您胃口大開，食指大動的義大麵囉～